Les élèves de BTS Management Hôtellerie Restauration deuxième année option hébergement ont été reçus au palace « Villa La Coste » au Puy-Sainte-Réparade dans les Bouches-du-Rhône. 🏰
A cette occasion, ils ont pu visiter la villa et ses grands espaces, les chambres ainsi que les restaurants. 🍴
A l’issue de cette visite, les élèves ont eu la chance de rencontrer Hélène Darroze, meilleur chef féminin du Monde en 2015 par The World’s 50 Best Restaurants et est encore aujourd’hui la deuxième femme la plus récompensée par le guide rouge.
C’est depuis juillet 2021 que Hélène Darroze est à la tête de la cuisine du palace « Villa La Coste » dont le restaurant « Hélène Darroze à Villa La Coste » est récompensé d’une étoile du guide Michelin. ⭐
Une visite riche en découvertes qui aura émerveillé les élèves !
